Пост и витамины
Нужно ли принимать во время постов витаминные препараты, микро- и макроэлементы и другие пищевые добавки?
Вопрос не праздный, поскольку два самых долгих поста приходятся на зиму и на раннюю весну. Естественно, появляется искушение поддержать жизненные силы организма с помощью современного набора витаминов и микроэлементов, препаратов кальция и железа. Надо ли это делать, и что именно принимать? Вопрос этот в некотором роде философский, и может увести нас далеко.
Сто лет назад люди не знали ни одного витамина. Сегодня человечеству известны двадцать семь. Кто может поручиться, что это все? Какие у нас основания считать, что именно сегодня путь познания привел нас к какому-то конечному результату? Такое утверждение гораздо более извинительно после открытия первого или третьего по счету витамина, чем теперь, когда счет идет на десятки.

|
И вот наступило время, когда захотелось чего-нибудь зелененького. Взгляд скользит равнодушно по баночкам с итальянскими и французскими деликатесами, но задерживается на острых перьях лука, тугих пучках редиски - ярко-малиновой, с белым кончиком и зеленым хвостом, на нежном, то... |
|
Практически в любом хлебе - черном, белом, из пресного или дрожжевого теста - есть все питательные вещества, необходимые человеку. Это растительные белки, жиры, углеводы, витамины группы В, минеральные соединения, например, такие жизненно важные, как соли кальция, железа, фосф... |























